Strawbar Sour

Smooth, Sour

Strawbar Sour

Mixologist
Callum Rixson, The Hideout, Bath

Style
Smooth, Sour

Δημιουργήθηκε
2018

Μια απαλή αναζωογόνηση του κλασικού Pisco Sour.

Το Strawbar Sour αντικαθιστά το σιρόπι ζάχαρης με το Maraschino για να προσθέσει μια γλυκιά, νότα προσθέτοντας μερικές πινελιές του Peychaud Bitters ώστε να φέρει όλα τα συστατικά μαζί.

40ml Strawbar Platinum
20ml Marachino Liquor
20ml Fresh Lime
2 dashes Peychaud Bitters
1 ασπράδι αυγού

Το κουνάμε σερβίρουμε και γαρνίρουμε με Peychaud Stripe

  • Crimson Blush
    Το κόκκινο crimson του κερασιού μαζί με το Blush από φρέσκιες φράουλες, κάνουν αυτήν την γλυκόπικρη γεύση δύσκολο να της αντισταθεί κανείς.
  • Fresco
    Είναι ένα cocktail που το πίνετε στη βεράντα σας απολαμβάνοντας το φως του ήλιου.